Site Overlay

U mojoj garaži obnovljeni aparati za kavu postali su mali obiteljski posao

Prije četiri godine kupio sam na oglasniku pokvareni profesionalni stroj za 150 Eur, samo da vidim mogu li ga popraviti. Radim kao serviser kućanskih uređaja i znao sam osnove, ali ovakvu opremu nisam nikad otvarao. Trebala su mi tri tjedna večeri u garaži, a kad je proradio, shvatio sam da stari aparati za kavu iz zatvorenih kafića imaju vrijednost koju njihovi vlasnici ne vide.

Prvi obnovljeni stroj prodao sam mladom paru koji je otvarao malu kavanu u Sesvetama. Platili su 1 400 Eur, a novi bi ih koštao gotovo 6 000 Eur. Nakon mjesec dana nazvali su me i pitali imam li još jedan za drugu lokaciju. Tada mi je postalo jasno da rabljeni aparati za kavu rješavaju problem koji ima svaki mali ugostitelj na početku.

U mojoj garaži obnovljeni aparati za kavu postali su mali obiteljski posao

Danas u garaži stoji osam strojeva u različitim fazama obnove. Kupujem ih uglavnom od lokala koji se zatvaraju ili prelaze na novu opremu. Svaki rastavim do zadnjeg vijka, očistim kamenac, zamijenim brtve i grijače. Obnovljeni aparati za kavu dobivaju od mene i jamstvo od šest mjeseci, jer bez toga nitko ozbiljan ne bi kupio.

Supruga vodi papirologiju i oglase, a sin od sedamnaest godina pomaže mi vikendom. Kaže da će nakon srednje škole upisati strojarstvo, a meni je drago što su mu upravo ovi aparati za kavu pokazali da ga zanima tehnika.

Najteži dio posla nisu popravci nego rezervni dijelovi. Za starije talijanske modele originalni dijelovi se više ne proizvode, pa neke brtve i ventile naručujem od tokara u Karlovcu koji ih izrađuje po uzorku. To poskupljuje obnovu, ali bez toga bi mnogi aparati za kavu završili na otpadu.

Godišnje prodam dvadesetak strojeva, uglavnom malim kafićima, pekarnicama i obiteljskim pansionima. Zarada nije velika jer sve radim poslije posla, ali pokriva ratu kredita za kuću. Klijenti mi se vraćaju zbog servisa, jer obnovljeni aparati za kavu trebaju redovito čišćenje kamenca.

Najbolji trenutak mi je kad vlasnik novog kafića prvi put povuče kavu, a moji obnovljeni aparati za kavu zašište kao da su tek izašli iz tvornice.

Copyright © 2026 DNA. All Rights Reserved. | Chique Dark by Catch Themes